frutta di martorana

Frutta di martorana è un tipico dolce siciliano, famoso nel mondo grazie alla perfetta imitazione o riproduzione di frutta e ortaggi. Internamente è simile al marzapane ma notevolmente più dolce e saporito.

La ricetta è esclusivamente mandorle zucchero e acqua.



INGREDIENTI

Mandorle, zucchero, acqua.

COLORAZIONE

Colori alimentari e lucidante gomma lacca.